Maksmine

• Pinnakatteta malmist kööginõud on valmistatud looduslikust keskkonnasõbralikust materjalist.
• Malm on köögitarvete jaoks üks parimaid materjale.
• Malmi saab kuumutada kõrgel temperatuuril, see on otstarbekas, ei eralda mürgiseid aineid, on suure soojusvõimega ja võib töötada aastakümneid.
• Pinnakatteta malmist kööginõud on mõeldud praetud ja hautatud roogade valmistamiseks igat tüüpi ahjudel.

Uute malmist kööginõude ettevalmistamine

1. Enne esimest kasutamist tuleb toodet käsna või harjaga hoolikalt pesta kuuma vee ja pesuvahendiga. Seejärel pühkige kuiv.
2. Nõud süüdatakse soolaga (10-20 minutit), segades soola.
3. Pärast kaltsineerimist tuleb sool välja valada, nõudel lasta jahtuda ja toodet loputada jooksva kuuma veega. Seejärel pühkige kuiv.
4. Kuumutage pliidil olevad kööginõud üle 100 ° C ja kandke sisepinnale õhuke kiht taimeõli ja laske jahtuda. Malmist kööginõud on kasutamiseks valmis.

Malmist kööginõude hooldus

1. Ärge jätke keedetud toitu malmist mahutisse.
2. Pärast toiduvalmistamise lõpetamist tuleb nõud pesta (võimaluse korral ilma abrasiivsete pesuvahenditeta), kuivatada põhjalikult (parem on pliidil kuivada, nii et ei jääks niiskustilku, mis võib põhjustada roostetäppe) ja kanda õhuke kiht taimeõli.
3. Malmist nõusid on vaja pesta ainult käsitsi, nõudepesumasinaid kasutamata.
4. Hoidke malmist kööginõusid kuivas, ventileeritavas kohas.
5. Ebaõige kasutamise korral võivad malmist kööginõude pinnale ilmuda roosteplekid, kuid see pole viga. Neid saab kõrvaldada järgmisel viisil: on vaja kogu rooste eemaldada metallist harjaga, nõusid kuumutada, millele järgneb õhuke taimeõli kiht.

Malmist roostetamine ei ole defekt ega tootmisdefekt ning see tuleneb kööginõude valest kasutamisest.

Enne esmakordset kasutamist peske nõusid kuumas vees, kasutades pehmet käsna ja vedelat pesuvahendit, pühkige see kuivaks, valage põhja katmiseks päevalilleõli ja lisage supilusikatäis lauasoola, pange sellele ja soojendage.

Seejärel jahutage, tühjendage õli (see pole kasulik toidule), peske toodet. Alumiiniumi puhastamiseks ärge kasutage kõrge leeliselisusega aineid – need võivad hävitada pinna oksiidkile, mis kaitseb metalli edasise oksüdeerumise eest.

Kui alumiiniumist kööginõude seinad on tumenenud, saab tahvli eemaldada vatitampooni või äädika ja poole veega lahuses leotatud lapiga. Pärast seda peate nõud veega loputama ja pühkima.

Samuti võite pesta mustaks muutunud alumiiniumvormi, täites selle 3-4 spl veega. supilusikatäit äädikat ja lasta vett keeda 10-15 minutit.

Soovitused:

• ärge jätke küpsetatud toitu mahutitesse;
• ärge ülekuumenege nõusid ilma sisuta;
• ärge kuumutage rasvu kuni söestumiseni;
• jääkide eemaldamiseks kasutage leotamist;
• pärast toiduvalmistamise lõpetamist tuleb nõud pliidil pesta ja kuivatada.